miaous Et voilà… On a remis ça !
Après une édition 2025 qui m’avait déjà laissé quelques souvenirs houblonnés et probablement quelques kilos supplémentaires grâce aux Foodtrucks, il était évidemment impossible de ne pas retourner à Marcoussis pour la 9e édition d’Elfondelabière.
Et cette année, petit changement de taille pour moi. Je ne viens pas seulement en simple visiteur. Enfin… si, quand même un peu, mais cette fois, je suis à la fois spectateur, bénévole (parce qu’un événement comme celui-ci ne fonctionne pas par magie), photographe et pour la première fois partenaire de l’événement.
Autant vous dire que ce weekend là s’annonçait chargé !
Il allait falloir réussir à jongler entre l’appareil photo, les coups de main, les rencontres, les dégustations, les concerts… et bien évidemment le verre à la main.
Alors, direction Marcoussis les 19 et 20 septembre 2026 pour cette 9e édition d’Elfondelabière, une 9e édition qui confirme le succès du festival
Et cette année encore, le programme est plutôt costaud :
• 25 brasseries artisanales
• 10 espaces de restauration avec le Rolling Food Festival #2
• 5 concerts gratuits sur deux jours
• Des soirées Before en marge de l’événement
Il y avait largement de quoi faire !
Comme toute édition d’Elfondelabière qui se respecte, le Weekend commence toujours par une soirée Before dans des lieux emblématiques de la région en présence de certains brasseurs.
• Before chez Deer N’ Beer à Massy avec la Brasserie La Vaugermaine
• Before à La Brasserie de la Juine à Ballancourt sur Essonne avec la Brasserie Maltolab et la Microbrasserie Le Hibou Blond. Pour l’occasion La Brasserie de la Juine en mode karaoké.
• Before chez Haff Of Beer à Orsay avec Scavengers Craft-Beer
• Le traditionnel Before à L’Usine avec BAH Brasserie Ardennaise de Haybes, Brasserie Ellipsys, Brasserie Bücher Bernardswiller, KM5 Bière artisanale et Brasserie Naturelle des Landes.
OLD JOE’S FOOD et ses tacos traditionnels mexicains était sur place pour la partie restauration et Straits, l’exceptionnel tribute de Dire Straits (déjà présent l’année dernière sur le Craft Music Live) pour la partie musicale de la soirée.
C’est bien évidemment sur ce dernier que je me suis rendu, d’une part de par mon habitude d’aller à l’Usine et aussi le fait que je sois fan de Dire Straits.
Sans surprises une belle soirée d’ouverture organisée par Sébastien et l’équipe de l’Usine.
Entre retrouvailles avec les amis de KM5 et de BNL, la découverte des petits nouveaux de chez BAH et les riffs des Straits sous les lumières d’Artificiel Technologie, c’est vraiment la meilleure mise en bouche pour le weekend.
La présence d’un Foodtruck donne aussi l’envie d’aller découvrir le lendemain ce qui est prévu côté restauration pour le Rolling food festival. Les tacos sont vraiment très bons, frais et préparés minute.
Une soirée très agréable lors de laquelle on retrouve pour moi l’élément le plus important de ce salon, la convivialité.
Le moment est venu de se rendre au festival. Cette année encore, Elfondelabière réunit un sacré panel de brasseries artisanales venues de différents horizons.
Des habituées, des nouvelles venues, des brasseries locales et d’autres venues de beaucoup plus loin.
Et certaines histoires valent déjà le détour.
Parmi les brasseries présentes pour la première fois cette année, on retrouve notamment la Brasserie Morel, installée à Saclas, près d’Étampes.
Franck y propose notamment La Tavernière, La Navigatrice ou encore La Vallée des Fées.
Une première participation qui permet aussi de rappeler que l’artisanat brassicole est bien vivant autour de chez nous.
On pourra également découvrir Scavengers Craft-Beer, une brasserie nomade basée du côté de Oissel, près de Rouen avec pour le moment un concept plutôt intéressant : plutôt que de posséder sa propre installation, la brasserie va brasser chez différents brasseurs et multiplier les collaborations.
Zenzymes fera également ses premiers pas à Elfondelabière.
Installée à Ennery, dans le Val-d’Oise, la brasserie existe depuis 2023.
Enfin, direction les Ardennes avec la Brasserie Ardennaise de Haybes, ou BAH pour les intimes.
Au programme notamment : bière à la myrtille, triple et différentes bières saisonnières ou éphémères.
Bien évidemment les habituées sont de retour.
La JJAP, toujours dans une démarche de proximité, avec notamment des malts normands et une bière à la Benedictine
Hexagone & Ales, venue de la Nièvre, sera également de la partie avec ses collaborations et ses bières permanentes comme Fine Équipe ou Les Enfants Terribles.
On retrouvera également La Vaugermaine, avec Odile et Karine, et son étonnante rencontre entre bière et vin, notamment avec une bière élaborée avec du moût de Chablis.
Et puis il y aura BNL, venue des Landes, et son emblématique Sherlock Triple et une nouveauté qui devrait faire parler : une limonade au fruit de la passion.
KM5 : neuvième édition, neuvième participation ! Difficile de faire plus fidèle. Installée à Génissac, près de Libourne, la brasserie de Pablo a notamment développé un travail intéressant autour des bières vieillies en fût, avec des références liées à l’univers viticole de la région.
Quand la bière rencontre le monde du vin, forcément, ça attire mon attention…
Et du côté de nos brasseries essonniennes ?
Impossible de parler d’Elfondelabière sans mettre en avant les brasseurs du coin.
Le Brasseur de l’Orge, installé à Épinay-sur-Orge, était présent avec leur gamme composée notamment d’une Irish Red, d’une blonde, d’une IPA et d’une Oatmeal Stout.
Le Hiboux Blond de Villemoisson-sur-Orge et ces bières typées et explosives en goût comme celle au poivre Timut.
La Bouledogue un incontournable local était évidemment de la partie avec cette année un petit granité à la bière.
On pouvait retrouver également Inkraft, brasserie locale installée à Saint-Jean-de-Beauregard, avec ses influences venues notamment du Pérou et ses bières aux accents plus exotiques.
Et évidemment, impossible de ne pas citer la Brasserie OX, doyenne des brasseries artisanales de l’Essonne qui a fêté son 14e anniversaire en avril.
Des histoires de brasseurs qui méritent le détour
Ce que j’aime particulièrement dans ce festival, ce n’est pas seulement de découvrir des bières.
C’est aussi de découvrir ceux qui les fabriquent.
Et certaines histoires sont franchement chouettes.
Chez Boneless Brewing Co, par exemple, on retrouve Jérôme, graphiste et brasseur, passionné de bière mais aussi de musique et de skateboard.
Et le nom de la brasserie vient justement d’une figure de skate : le « boneless ».
Chez Maltolab, l’histoire commence avec deux amis d’enfance qui brassent d’abord pour eux-mêmes, leurs proches et leur famille.
Puis le petit projet grandit.
Aujourd’hui, ils disposent d’une installation professionnelle de 500 litres, dont une partie est installée dans un bâtiment agricole appartenant au père de l’un des fondateurs.
Du côté de Respekt, Romain et Cyril ont eux aussi commencé en amateurs avant de créer leur micro brasserie en 2020.
Et là encore, la démarche ne se limite pas à mettre de la bière dans un verre.
Électricité 100 % verte, matières premières françaises à 93 %, circuits courts, valorisation des drêches, houblon cultivé en permaculture et même 1 % des bénéfices reversé à une association locale.
Le reste du plateau brassicole
La liste continue avec La Magicienne, Delabonne, Brasserie Bucher Bernardswiller, La Saule, Tricyclhop, Brasserie Guillaume, Brasserie la Sagotte, Brasserie Ellipsys, et la Microbrasserie – Bières du Saule.
On passe ainsi de l’Essonne à la Nièvre, de l’Alsace aux Landes, de la Sologne au Bordelais, en passant par l’Indre, les Ardennes ou encore la région parisienne.
Et c’est probablement l’une des grandes forces d’Elfondelabière. Pouvoir voyager à travers les régions de France sans quitter Marcoussis.
Pas besoin de voiture, un verre suffit…. Bon éventuellement plusieurs verres si vous voulez faire le tour complet avec modération.
Que dire de tout ce choix. Il y en a pour tous les goûts ça c’est certains, novices et plus avertis pouvaient trouver sans problèmes une bière adaptée.
Pour ma part j’ai remarqué une présence plus importante sur les Stouts et les Neipa que l’année précédente pour mon plus grand plaisir.
C’est d’ailleurs assez difficile de faire un top 3 des bières car celles que j’ai dégustées étaient toutes très bonnes et je suis certain que celles achetées pour découvrir plus tard le seront aussi.
Pour une Stout je me tournerais sûrement vers Scavengers ou la JAPP.
Pour une Neipa j’irais sûrement faire un tour du côté de Boneless qui propose plusieurs versions de sa Neipa (mais j’ai une préférence pour la Psycho Papa Neipa).
Ce que je peux garantir c’est que pour l’accueil, la découverte et les discussions avec des brasseurs autant passionnés que passionnants je vous recommande tous les stands.
C’est ce que je disais plus haut, ce qui fait la force de ce salon c’est la convivialité et ça se sent.
Mais une bière sans manger… c’est quand même un peu triste. Et là encore Elfondelabière a pensé à tout.
Pour cette deuxième édition du Rolling Food Festival, ce ne sont pas moins de 10 espaces de restauration qui seront présents.
Autant dire qu’il y en aura pour tous les goûts.
Cuisine orientale avec Oriental Food Truck.
Burgers et frites maison chez Emy’s Burger, avec steak haché minute et label 4 Papilles.
Pour les amateurs de bowls, Home Sweet Bowls quitte exceptionnellement Courtabœuf pour venir installer son food truck à Marcoussis.
Envie de crêpes ou de galettes ? Direction Croctacrepe, avec du 100 % maison et de la farine IGP Bretagne.
L’an dernier, O’Bokit Food Truck avait visiblement convaincu puisqu’il revient cette année avec sa cuisine afro-caribéenne
Pour voyager encore un peu, Ramen Moi proposera ses spécialités japonaises, entre ramen et street food.
Les amateurs de cuisine alsacienne pourront se tourner vers Les Meyer Bretzels, avec flammeküches, bretzels salés et sucrés.
Et pour partir du côté de l’Inde, Curry House proposera notamment naans, butter chicken et tandoori.
Pour accompagner tout ça, si vous êtes plutôt vin ou cocktail, Le P’tit Caviste viendra proposer une alternative intéressante.
Et enfin pour finir Mamie Framboise Coffee Shop sera là toute la journée, et même en soirée, avec cafés, bagels et gourmandises.
Parce que oui, Elfondelabière parle de bière. Mais soyons honnêtes : savoir accompagner correctement ce qu’il y a dans l’assiette avec ce qu’il y a dans le verre, c’est quand même important.
C’était assez compliqué de choisir devant tant de bonnes choses mais je dois avouer que le ramen et flammeküches étaient excellents.
Mais bien que tout ce que j’ai goûté d’autre était très bon (bagels, crêpes, cookies…) je donnerais la palme à l’assiette d’escargots du Petit Caviste.
Et parce qu’Elfondelabière ne se boit pas en silence, il fallait évidemment parler musique !
Cette année encore, la programmation a été faite pour faire bouger les festivaliers.
Samedi 19 septembre:
DEBONO. Derrière ce nom se cachent Victor et Clara, un frère et une sœur réunis autour d’un projet musical qui mélange pop, rock, électro et rap.
Un cocktail plutôt explosif qui a permis de démarrer cette soirée sur de bonnes bases.
Avec leurs mélodies accrocheuses, leurs riffs et leurs textes qui parlent notamment du passage à l’âge adulte, DEBONO a apporté une première dose d’énergie au public d’Elfondelabière.
On enchaine ensuite avec Soaked, un tribute de Muse. Muse, c’est ce mélange reconnaissable entre rock, envolées mélodiques, guitares et grosses montées en puissance.
Autant dire qu’après l’ouverture de soirée, il était temps de pousser un peu les watts !
Et vu le répertoire de Muse… il y a de quoi faire.
Entre les morceaux qui donnent envie de chanter à tue-tête et ceux qui donnent surtout envie de secouer la tête comme si on était devant une scène de festival, Soaked aura bien réussi la mission de faire monter la pression avant le dernier concert de la soirée.
Comme il faut bien un fin à cette belle soirée et que pour la terminer en beauté, il fallait quelque chose de costaud.
C’est au tour de Blood Sugar Experience de monter sur scène, tribute des légendaires Red Hot Chili Peppers.
Après Muse, direction la Californie et son cocktail de rock, de funk et d’énergie communicative.
Le genre de musique qui donne assez rapidement envie de bouger, même quand on avait juré quelques minutes plus tôt qu’on allait « juste regarder ».
Entre les grands classiques des Red Hot et une ambiance qui transforme progressivement le public en chorale géante,
Blood Sugar Experience a parfaitement clôturé la soirée dans une ambiance festive et électrique.
Après une première journée bien remplie, il fallait remettre ça le dimanche !
Et pour démarrer cette deuxième journée, le rendez-vous était donné à 13h avec Emi B.
Derrière Emi B se cache une auteure, compositrice et interprète, qui propose un univers à la croisée de la pop, du rock et du folk.
Artiste multi-instrumentiste, elle se produit aussi bien en acoustique qu’avec ses musiciens comme c’est le cas pour ce concert..
Son univers est nourri par ses expériences, ses voyages et notamment son attachement à la culture musicale anglaise et à la Californie.
Après plusieurs sorties ces dernières années, Emi B poursuit son chemin musical en 2026 avec notamment la sortie de « Fais-moi danser », un nouveau titre paru début septembre.
Sa musique devrait donc apporter une jolie touche pop, folk et rock à ce début de dimanche.
Une manière plutôt agréable de reprendre les festivités : un concert, quelques bières artisanales à découvrir, de quoi manger et surtout cette ambiance particulière du dimanche à Elfondelabière.
Les concerts, c’est un peu comme une bonne bière, on aime bien une dernière tournée avant de rentrer à la maison.
Pour terminer le week-end, changement de style et surtout changement de pays : direction l’Irlande avec WOWY U2 Tribute !
On a commencé le weekend avec Debono et on le termine avec un seul Bobo.
Le groupe rend hommage à l’un des plus grands groupes de rock au monde et nous embarque dans l’univers de U2, avec quelques-uns de leurs titres incontournables.
Dont la célèbre chanson With or Without You dont est tiré le nom du groupe.
De quoi offrir une belle dernière dose de rock au public, au son de Pride, Sunday Bloody Sunday, Vertigo… avant de refermer cette édition 2026.
On chante, on tape dans les mains, on danse…
Bref, on profite une dernière fois de l’ambiance avant de ranger les verres, les appareils photo et de se dire :
« Vivement la prochaine édition ! »
Le festival se termine en musique, en chant et, probablement, avec quelques personnes qui n’auront toujours pas envie de rentrer chez elles.
Ça donne quelques kilomètres dans les jambes, quelques centaines de photos sur les cartes mémoire…
Et probablement quelques dégustations, mais c’est aussi ce qui rend cette édition particulière.
J’ai adoré pouvoir voir l’événement autrement, découvrir un peu les coulisses, participer à son organisation et surtout contribuer, à mon petit niveau, à faire vivre un événement qui met en avant les brasseurs artisanaux, la gastronomie et la musique.
Cette année, j’ai donc une raison supplémentaire de dire merci.
• Merci aux organisateurs pour leur confiance et pour cette première expérience en tant que partenaire.
• Merci aux bénévoles qui font vivre le festival.
• Merci aux brasseurs qui sont venus partager leur travail et leur passion.
• Merci aux Food trucks qui nous ont encore une fois empêché de mourir de faim entre deux dégustations.
• Merci aux artistes et aux groupes qui ont fait vibrer Marcoussis.
Et Merci à Fabrice et son équipe pour le son et les lumières sur les concerts qui étaient juste parfaites pour faire des photos
Et merci à tous ceux que j’ai croisé pendant ces deux journées.
De mon côté, j’ai profité de chaque instant…
Vivement l’année prochaine pour découvrir ce que l’organisation nous réserve pour l’anniversaire des 10 ans du salon.
Liens:
Elfondelabière – https://www.elfondelabiere.com/
L’Usine – https://www.usinecafeconcert.com/
Hall Of Beer – https://hall-of-beer.eatbu.com/?lang=fr
Deer N Beer – https://deernbeermassy.eatbu.com/?lang=fr
La brasserie de la Juine – https://www.brasseriedelajuine.fr/
Old Joe’s Food – https://www.facebook.com/p/OLD-JOES-FOOD-61586210037711/
Artificiel Technologies – https://artificiel-technologies-spectacles.com/
Respekt – Brasserie Artisanale (78) – https://brasserie-respekt.fr/
Brasserie OX (91) – https://brasserie-ox.fr/
Brasserie la Sagotte (36) – https://www.facebook.com/p/Brasserie-la-Sagotte-100085222544461/
Brasserie JJAP, la brasserie Normande (76)- https://www.les2terres.fr/
Brasserie Guillaume – bière « la 1515 » (41) – https://brasserieguillaume.com/
Microbrasserie Le Hibou Blond (91) – https://www.lehiboublond.fr/
Hexagone & ales (58) – https://www.hexagoneandales.com/
Brasserie Bücher Bernardswiller (67) – https://www.labbb.fr/
Delabonne (28) – https://delabonne.fr/
Brasserie Tricyclhop (78) – https://tricyclhop.fr/
KM5 Bière artisanale (33) – https://km5biere.com/
Inkraft Beer Company (91) – https://www.facebook.com/Inkraftbeer
Brasserie Naturelle des Landes (40) – https://www.facebook.com/BNLandes.fr
Brasserie La Vaugermaine (89) – https://www.lavaugermaine.fr/
La Bouledogue (91) – https://labouledogue.fr/
Brasserie La Magicienne (77) – https://www.lamagicienne.beer/
Scavengers Craft-Beer (76) – https://www.facebook.com/profile.php?id=61559107838633
BAH Brasserie Ardennaise de Haybes (08) – https://www.bah.beer/
Zenzymes Microbrasserie (95) – https://www.zenzymesmicrobrasserie.com/
Le brasseur de l’Orge (91) – https://www.facebook.com/profile.php?id=61564490357443
Brasserie Ellipsys (67) – https://brasserieellipsys.com/
Boneless. Brewing Company (92) – https://www.bonelessbrewing.com/
Microbrasserie – Bières du Saule (77) – http://www.bieresdusaule.fr/
Brasserie Maltolab (28) – https://maltolab.com/
Brasserie Morel (91) – https://www.brasserie-morel.fr/
Oriental Food Truck – https://www.instagram.com/orientalfood91/
Emy’s Burger – https://www.facebook.com/p/Emys-burger-100091811687895
Home Sweet Bowls – https://www.homesweetbowls.fr/
Croctacrepe – https://croctacrepe.fr/
O’Bokit – https://www.obokit.fr/
Ramen Moi – https://ramenmoi77.com/
Les Meyer Bretzel – https://www.lesmeyerbretzels.fr/
Curry House – https://www.instagram.com/curryhouse2022/
Le P’tit Caviste – https://leptitcaviste.fr/
Mamie Framboise Coffee Shop – https://mamie-framboise-coffeeshop.myshopify.com/
Debono – https://linktr.ee/de_bono
Soaked – https://www.instagram.com/soaked_tribute_muse/
Blood Sugar Experience – https://www.facebook.com/bloodsugarfrance
Emi B – https://www.facebook.com/emibofficiel
WOWY – https://www.facebook.com/WOWYU2Tribute
